メニュー

岡山市北区本町で肉料理を楽しむなら「大衆肉酒場たけちゃん」で決まり！精肉卸直営だからできるコスパあふれるお肉料理がご堪能頂けます！お肉の他にもお酒に合うおつまみなどのメニューも豊富にご用意してます。

メニューブック

当店のおすすめ料理

当店に来たならばまずは召し上がっていただきたい料理長おすすめの料理たち

• 

  【牛串319円～】安いのに旨い！コスパ最強の牛串！

  外はカリッと中はジューシーに仕上がった厳選牛の串は5種類。地域の皆様に沢山召し上がって頂きたい想いから、コストパフォーマンスの高いお肉を提供いたします。牛串の他にも串メニューを多数ご用意！

• 

  【話題沸騰中】お手頃価格で食べられる名物の肉寿司！

  一度は食べてほしい名物の『肉寿司』はなんと319 円(税込)からご用意あり！精肉卸問屋の直営だから実現できる価格設定です！当店だからこそ味わえるジューシーなお肉の旨味をぜひ肉寿司でご堪能下さい。

• 

  48時間煮込んだ逸品牛すじ煮込み料理！

  店内に入ってすぐ目に飛び込んでくる迫力の土鍋！丁寧に48時間煮込んだ厳選牛は柔らかでうまみがたっぷり凝縮されてます。調法にもこだわる事でよりおいしいお肉を召し上がって頂けます◎

名物煮込み

旨味が染みる、酒が進む名物煮込み。牛すじ煮込みをはじめ、鶏白湯の水餃子や麻婆豆腐など、肉の旨味を最大限に引き出した“熱々の逸品”が揃います。岡山で本格煮込み料理を味わうなら当店へ。

• 

  牛すじ煮込み

  旨味が染みる、酒が進む名物煮込み。48時間煮込んだ自慢のすじ煮込みです。

  530円 （税込583円）

• 

  鶏白湯の水餃子

  濃厚な鶏白湯スープで味わう、もちもち食感の水餃子。

  580円 （税込638円）

• 

  麻婆豆腐

  肉の旨味と辛味がクセになる、酒が進む本格麻婆。

  580円 （税込638円）

とろける生食感！低温調理の肉刺し

低温調理で実現した、とろける肉刺し。名物の牛赤身肉刺しや国産牛ユッケなど、低温調理で仕上げた“生食感”が魅力。岡山で新鮮な肉刺しを楽しみたい方におすすめです。

• 

  牛赤身肉刺し

  低温調理で実現した“とろける赤身”。肉本来の旨味をダイレクトに。

  890円 （税込979円）

• 

  国産牛のユッケ

  濃厚な甘みとコクが広がる、贅沢な国産牛ユッケ。

  790円 （税込869円）

• 

  センマイ刺し

  コリコリ食感がクセになる、鮮度自慢のせんまい刺し。

  690円 （税込759円）

とろける生食感！低温調理の肉寿司

口の中でほどける、極上の肉寿司。赤身肉寿司やうにく、炙りコウネ寿司など、肉の旨味を贅沢に味わえる人気メニュー。岡山で肉寿司を食べるなら外せないラインナップです。

• 

  肉寿司３種盛り

  赤身・炙り・贅沢ネタを一度に楽しめる人気の盛り合わせ。

  980円 （税込1,078円）

• 

  牛赤身肉寿司

  口の中でほどける柔らかさ。赤身の旨味を堪能できる一貫。

  330円 （税込363円）

• 

  うにく肉寿司（肉×うに）

  濃厚ウニと肉の旨味が重なる、贅沢すぎる至福の一口。

  390円 （税込429円）

• 

  炙りコウネ寿司

  広島を中心に食べられる希少部位のコウネ。そんな脂の甘みが際立つコウネを香ばしく炙った一貫。

  290円 （税込319円）

串盛り

迷ったらこれ！人気串を贅沢盛り合わせ。牛ハラミ串・牛ハツ串・豚バラ串など、当店自慢の串焼きを一度に楽しめる盛り合わせ。初めての方にもおすすめの定番メニューです。

• 

  定番串盛りあわせ

  迷ったらこれ。人気串（牛ハラミ・豚バラ・牛ハツ）をバランスよく盛り合わせ。

  890円 （税込979円）

• 

  豚バラ串３種盛りあわせ

  味噌・塩・おろしポン酢。豚バラの旨味を3つの味で堪能。

  780円 （税込858円）

• 

  つくね串３種盛りあわせ

  しおだれ・たれ・チーズ。食感と旨味が楽しいつくね盛り。

  780円 （税込858円）

牛串

肉の旨味をダイレクトに味わう牛串。牛ハラミ・ホルモン・ハツなど、部位ごとの食感と旨味を楽しめる牛串が充実。タレ・塩・味噌など味付けも選べ、飽きずに楽しめます。

• 

  牛ハラミ串（たれ・塩）

  肉汁あふれるハラミを香ばしく焼き上げた、人気No.1串。

  390円 （税込429円）

• 

  牛ホルモン串（味噌・辛口）

  ぷりぷり食感と濃厚味噌が相性抜群。辛口もクセになる旨さ。

  300円 （税込330円）

• 

  牛ハツ串（味噌・ねぎだれ）

  コリっとした食感が魅力。味噌とねぎだれで旨味倍増。

  290円 （税込319円）

豚・鶏串

香ばしく焼き上げた、豚・鶏の旨串。豚バラ・豚ほほ・なんこつなど、ジューシーで食べ応えのある串焼きが勢揃い。味噌・塩・おろしポン酢など多彩な味付けで楽しめます。

• 

  豚バラ串（味噌・塩・おろしポン酢）

  脂の甘みが際立つ豚バラを、選べる3種の味で。

  280円 （税込308円）

• 

  豚ほほ串（辛口・味噌・おろしポン酢）

  弾力ある食感が魅力。旨味濃厚な豚ほほ肉。

  220円 （税込242円）

• 

  鶏なんこつ串（塩・辛口）

  コリコリ食感が楽しい、酒が進む定番串。

  200円 （税込220円）

創作串

遊び心あふれる、創作串の数々。ネギ塩タン串や肉巻きレタス串、チーズつくねなど、他では味わえない創作串が人気。岡山で“ちょっと変わった串焼き”を楽しみたい方におすすめです。

• 

  肉巻きレタス串

  シャキシャキ食感と肉の旨味が絶妙にマッチ。

  380円 （税込418円）

• 

  ネギ塩タン串

  タンの旨味を引き立てる、さっぱりネギ塩仕立て。

  320円 （税込352円）

• 

  旨味タン串

  噛むほどに旨味が広がる、贅沢なタン串。

  290円 （税込319円）

• 

  塩だれつくね串

  あっさりながら旨味しっかり。食べ飽きない味。

  260円 （税込286円）

• 

  たれつくね串

  香ばしい甘辛だれが絡む、王道のつくね。

  260円 （税込286円）

• 

  チーズつくね串

  濃厚チーズがとろける、女性人気No.1のつくね。

  280円 （税込308円）

• 

  えび串

  プリッとした食感が魅力の海鮮串。殻はむいてあるので一口でパクっと！

  180円 （税込198円）

• 

  うずら串

  ほっくり食感が楽しい、箸休めにもぴったり。

  180円 （税込198円）

• 

  チョリソー串

  ピリッと辛い旨味がクセになる、おつまみ串。

  180円 （税込198円）

野菜串

肉と相性抜群！香ばしい野菜串。白ネギ・ピーマン・エリンギなど、素材の旨味を引き出した野菜串。肉料理の合間にぴったりのヘルシーな一品です。

• 

  白ネギ串

  香ばしく焼いた甘みたっぷりの白ネギ。

  180円 （税込198円）

• 

  ピーマン串

  肉料理の合間に嬉しい、さっぱり野菜串。

  180円 （税込198円）

• 

  エリンギ串

  ジューシーな食感が魅力のエリンギを香ばしく。

  180円 （税込198円）

すぐ出るスピードメニュー

まずはこれ！すぐ出る定番おつまみ。たたききゅうり、枝豆、ナムル、冷奴など、乾杯のお供に最適なスピードメニューを豊富にご用意。仕事帰りの一杯にも最適です。

• 

  たたききゅうり

  さっぱり爽快。まず頼みたい定番の一皿。

  390円 （税込429円）

• 

  枝豆

  ビールに合う鉄板おつまみ

  390円 （税込429円）

• 

  もやしナムル

  ごま油香る、箸が止まらないナムル。

  390円 （税込429円）

• 

  トマトスライス

  みずみずしく甘い、さっぱりおつまみ。

  390円 （税込429円）

• 

  オクラの浅漬け

  シャキッと爽やか。箸休めに最適。

  390円 （税込429円）

• 

  味噌キャベツ

  特製味噌がクセになる、人気のスピードメニュー。

  390円 （税込429円）

• 

  冷ややっこ

  シンプルだからこそ旨い、定番の冷奴。岡山備前の鷹取醤油のお醤油でどうぞ。

  390円 （税込429円）

• 

  たこわさび

  ピリッと辛い、酒が進む海鮮つまみ。

  430円 （税込473円）

• 

  チャンジャ

  濃厚な旨辛味がクセになる逸品。

  430円 （税込473円）

• 

  梅水晶

  コリコリ食感と梅の酸味が絶妙な珍味。

  430円 （税込473円）

酒が進む、こだわりの逸品料理

めちゃ旨ポテサラや酢もつ、出汁巻き卵など、居酒屋の定番を“たけちゃん流”にアレンジ。肉料理以外も楽しめる充実のラインナップです。

• 

  めちゃ旨ポテサラ

  自家製ならではのコクと食感。人気の定番サラダ。かくし味は「〇〇〇」。さてなんでしょう？

  430円 （税込473円）

• 

  クリームチーズ豆腐

  濃厚クリーミーなクリームチーズを使用した新感覚豆腐

  480円 （税込528円）

• 

  出汁巻き玉子

  ふわふわ食感と優しい出汁の香りが広がる逸品。

  480円 （税込528円）

• 

  エリンギバター

  バターの香りが食欲をそそる、ジューシーなエリンギ。

  480円 （税込528円）

• 

  鶏ポン酢

  さっぱりジューシー。ポン酢で仕上げた鶏の逸品。

  430円 （税込473円）

• 

  酢もつ

  コリコリ食感が楽しい、さっぱり系おつまみ。

  430円 （税込473円）

揚げ物

定番の唐揚げやチキン南蛮、フライドポテトなど宴会やお酒のおつまみにぴったりの揚げ物です。

• 

  揚げトウモロコシ

  甘みが弾けるトウモロコシをカリッと香ばしく揚げた、やみつき必至の一品。

  420円 （税込462円）

• 

  フライドポテト

  外はカリッ、中はホクホク。シンプルだからこそ旨い定番ポテト。

  420円 （税込462円）

• 

  どんぶりフライドポテト

  山盛りのボリューム感が嬉しい、みんなでシェアしたい名物ポテト。

  630円 （税込693円）

• 

  軟骨の唐揚げ

  コリコリ食感がクセになる、ビールが止まらない人気の唐揚げ。

  430円 （税込473円）

• 

  鶏皮ギョーザ

  パリッと香ばしい鶏皮で餡を包んだ、旨味たっぷりの肉ギョーザ。

  530円 （税込583円）

• 

  チキン南蛮

  ジューシーな鶏肉に甘酢とタルタルが絡む、満足度抜群の南蛮。

  580円 （税込638円）

• 

  鶏の唐揚げ

  外はカリッ、中はジューシー。肉酒場の本気が詰まった王道唐揚げ。

  580円 （税込638円）

〆のごはん

最後まで満足。肉酒場の〆ごはん。国産牛ユッケ丼や牛すじ煮込み丼など、肉酒場ならではの贅沢な〆メニュー。お茶漬けもあり、しっかり派も軽め派も満足できます。

• 

  国産牛ユッケ丼

  濃厚ユッケを贅沢にのせた、肉酒場の名物丼。

  980円 （税込1,078円）

• 

  牛すじ煮込み丼

  とろとろ牛すじの旨味がご飯に染みる、至福の〆。

  630円 （税込693円）

• 

  お茶漬け（鮭・梅・わさび）

  さらっと食べられる、優しい味わいの〆ごはん。

  450円 （税込495円）

食後にほっと一息、やさしい甘味。

バニラアイスや黒蜜きなこアイス、クリームチーズ豆腐など、食後にぴったりのデザートをご用意。濃厚ながらもさっぱりと楽しめます。

• 

  バニラアイス

  食後に嬉しい、シンプルで濃厚なバニラ。

  280円 （税込308円）

• 

  黒蜜きなこアイス

  和の甘みが広がる、人気の和風デザート。

  330円 （税込363円）

• 

  クリームチーズ豆腐（ハニークラッカー）

  濃厚クリームチーズ豆腐に蜂蜜の甘さが重なる贅沢な一皿。

  480円 （税込528円）