最高のサービスを最高のチームで。

社員の仕事は至ってシンプル。
最高のチームと、最高の店づくりをすることだ。
それが最高のサービスとなり、お客さまに感動を届ける。

フレスカは常に人が成長しつづける会社でありたいと思っている。
会社にとって、人は財産だ。もちろん社員もアルバイトも関係ない。
一人ひとりが成長できる環境が、ここにはある。

チームで成果を生むために必要なのは、相手のことを考える気持ち。
今、この瞬間もフレスカのメンバーは“誰かのため”にがんばっている。
家族のため、チームのため、お客さまのため。
そこにきらりと光る魅力や個性。
ひとは、誰かのためにがんばれる時、ひと際輝いて見える。

そして、わたしたちは関わる全ての人々の幸せをもっと大きくしていきたい。
提供するサービス、働く環境、成長速度。
外食産業に対する概念を覆し、フードビジネスに、“新鮮”な風を。
“新鮮”は、社名である“フレスカ”の意。
わたしたちは常に新しいことに挑戦していく。

わたしたちがお届けする食を楽しむ場や時間。
そのひとつひとつの食卓を囲むことで、ひとはつながり、絆を深める。

そこにあなたの個性が加われば、
もっと最高の食卓が、サービスが生まれる。

最高のサービスを、最高のチームで。



マネージャー竹堂 仁

2005年入社

営業本部

店長 新川 孝典

2010年入社

ぐりぐり家伊川谷店


副店長槌賀 なつ美

2015年入社

ぐりぐり家 西条店

店長松澤 敏彦

2013年入社

肉バル EG

副店長岡 遙香

2014年入社

ぐりぐり家 岡山ジョイポリス店


互いを高め合う職場

年4回の人事考課、各種研修など、フレスカには一人ひとりの成長を後押しするキャリアアップ制度に力を入れています。お互いを認め合い、高め合う環境があるからこそ、感動のサービスがお届けできると信じています。常に魅力ある組織づくりを目指し、会社自体も成長しています。

お客さまの数だけ、肉の楽しみ方がある。

家族との団らん、仲間との語り合い、気軽に立ち寄りお肉とお酒を味わう。様々なシーンでお客さまにお肉を楽しんでいただけるよう、それぞれのシーンに合わせたコンセプトでブランドを展開しています。


商号 株式会社 フレスカ
所在地 〒700-0944 
岡山県岡山市南区泉田1-3-10
設立 1996年12月11日
代表取締役 石井 武夫
連絡先 TEL:086-223-8878
資本金 1000万円
従業員数 750名(パート・アルバイトを含む)
業務内容 「焼肉ぐりぐり家」「炉端焼き居酒屋てんじん」「炭火焼肉 闇市」「肉バルEG」「肉バルEl Grill」など、外食店舗の企画・展開・運営、「炭火焼肉 闇市」のライセンス供与・業務支援事業
関連会社 石井食品株式会社